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Eine der kulinarischen Perlen der

Die hügelige Landschaft Südlimburgs


Guide Michelin 

 

Das Zusammenspiel von moderner Kunst und rustikalen Elementen macht diese elegante Villa zu einem schönen Ort, die Terrasse ist die schönste von Südlimburg! Der ehrgeizige Küchenchef setzt entschieden auf eine moderne Küche, die zu hochverarbeiteten Tellern führt. Das Soufflé, eine Spezialität des Hauses, ist ein absolutes Muss!

 

-Die Inspektoren von Guide MICHELIN 

 


 

 

"Kulinarischer Guide Gault Millau hat Kirsten zur talentiertesten Gastgeberin der Niederlande gewählt" -2013-


Kreative, elegante saisonale Gerichte, ausgezeichnete Gastgeberin.

 

Besitzer und Küchenchef Michael van Geffen, mit einer Aufzeichnung um Ihnen zu sagen, ist ein ausgezeichneter Koch. Das zeigt sich an den stets ausgewogenen Aromen und den präzisen Garzeiten der Gerichte. Hier in dieser weißen Villa in der südlimburgischen Hügellandschaft, mit einer schönen Terrasse übrigens, kommen Sie um ausgiebig und entspannt zu genießen. Sein Kochstil? Eine französische, elegante und saisonale Küche mit schönen Produkten aus der eigenen Region, die er kreativ angeht - aber nicht übermaßig. Es ist schön, dass der Koch oft auch an den Tisch kommt. Das Ministerium unter der Leitung von Michaels Lebensgefährtin Kirsten ist kompetent und aufmerksam. Diese ausgezeichnete Gastgeberin sorgt auch für erlesene Weine im Glas mit den sehr attraktiven und preisgünstigen Menüs. Die Weinbehandlung ist auch gut.