MENÜ INFINI


 

MENU “INFINI”

(ab 15 oktober 2023)

 

WILDER LACHS & SCHELLFISCH

Sellerie | Kaffer | Petersilie | Jalapeno

 

WOLFSBARSCH & IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR

63°C Eigelb | Spinat | agnolotti

 

GNOCCHI

Tomaten | Geflügel | Parmesan

 

ROGGEN FLÜGEL

Steinpilze | Wintergerste | Sauerkraut

 

KALBSBRIES (signature gericht)

Mandel | Zwiebel | Topinamboer | Gewürze

 

HIRSCHKALB

Grünkohl | Rote Bete | Kastanie | Nusssalsa

 

AVOCADO

Kaffee | Schokolade | Pistazie

ODER

KÄSE AUSWAHL supplement 7

 

MENÜ „INFINI“ 5 GÄNGE                                                82

(ohne roggen, kalbsbries)

MENÜ „INFINI“ 6 GÄNGE                                                95

(ohne kalbsbries)

MENÜ „INFINI“ 7 GÄNGE                                                108

 

* Menü-änderungen können zu Mehrkosten führen.*




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RESTAURANT INFINI

 

Botterweck 3
6286 DA Wahlwiller
T. 0031-43-6012013
info@restaurantinfini.nl

Restaurant Infini
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2023