kerst 2023
Gastronomisch & sfeervol genieten van de feestdagen
KERSTMENU “INFINI”
AMUSE & KERSTCOCKTAIL
MARBRÉ KALFSPASTRAMI
bio eendenlever | kweepeer | gember
GEPOCHEERDE TARBOT
gerookte melk | paprika | bosui
LANGOUSTINE (SIGNATUUR GERECHT)
amandel | ui | nduja | piment d’espelette | knolselderij
IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR
hoeve-ei | spinazie | aardappel
MONDVERFRISSING
REERUGFILET
balkenbrij | appel | rode kool | chocolade | munt
RABOSO DRUIVEN & GRAPPA
gember | kokos | amandel | zwarte sesam
KOFFIE/THEE SERVICE & FRIANDISES
KERSTMENU ‘’INFINI’’ LUNCH 120
(kaviaar vervalt)
KERSTMENU ‘’INFINI’’ DINER 140
Reserveer online via deze link KERSTLUNCH | KERSTDINER
Graag verzoeken wij u eventuele allergieën of overige eetwensen aan ons door te geven bij het maken van uw reservering . Op de dag zelf zijn wij zeer beperkt in de mogelijkheden u te voorzien van een passend alternatief. Afhankelijk van het aanbod kunnen er eventuele extra kosten berekend worden.