kerstmenu 2021


Op 1e en 2e Kerstdag serveren we weer een feestelijk Kerstmenu voor lunch en diner.

Reserveren telefonisch 0031-436012013 .

 

 

KREEFT

Pompoen | bataat | groene curry | tomaat | limoen

 

GEROOSTERDE KABELJAUW **

Hummus | koriander | rode biet | gerookte melk | sinaasappel

 

GEPOCHEERD HOEVE-EI

Spinazie | luchtige aardappel

Imperial Heritage caviar + 15,- per 10gr.

 

GEROOKTE EEND

Chorizo | mais | banaan | borlotti bonen

 

HERT “EN CROUTE”

Knolselderij | spitskool | cranberry | pistache | chocolade

 

VACHERIN MONT D’OR **

Kweepeer | hazelnoot | brioche | truffel

 

DONKERE CHOCOLADE

praline | citrus | pistache

 

Lunch 5 gangen menu €80,- (**vervallen)

Diner 7 gangen menu €100,-

 




Michelin logo

RESTAURANT INFINI

 

Botterweck 3
6286 DA Wahlwiller
T. 0031-43-6012013
info@restaurantinfini.nl