kerstmenu 2021

@HOME


Op 1e en 2e Kerstdag serveren we weer een feestelijk Kerstmenu voor thuis.

Reserveren telefonisch 0031-436012013 .

 

Geen zin om de hele dag in de keuken te staan zwoegen?
Maar wél zin om uw dierbaren/uzelf lekker in de watten te leggen met het gemak van bij u thuis?

 

Infini maakt het u gemakkelijk.
Michael en zijn team bereiden een mooi kerstmenu voor, die u enkel met behulp van een oven en fornuis kunt bereiden.
En dat zonder de gehele dag in de keuken te hoeven staan!
Volg de duidelijke instructies en met een kleine inspanning bent u zélf de chef.

 

KERSTMENU @HOME

 

AMUSE

 

DUN GESNEDEN GEROOKTE EEND

Melousse | artisjok |  mayonaise van szechuan peper | vinaigrette honing

 

GEROOSTERDE KABELJAUW

Hummus | koriander | rode biet | gerookte melk | sinaasappel

 

HERT “EN CROUTE”

Knolselderij | spitskool | cranberry | pistache | chocolade

 

DONKERE CHOCOLADE

praliné | citrus | pistache

 

Kerstmenu @home € 75,- p.p.

Het menu is inclusief brood, boter, amuse en friandises.

 

Extra als tussengerecht te bestellen;

KREEFT

Pompoen | bataat | groene curry | tomaat | limoen € 24,00

 

 

 

KINDER KERSTMENU @HOME

 

AMUSE

 

GARNAALTJES

Tomaat | basilicum

 

TOMATENSOEP

Balletjes

 

VOL AU VENT VAN HOEVEKIP

Appelmoes | verse frietjes

 

CHOCOLADEMOUSSE

Boterkaramel

 

Kinder Kerstmenu @home € 35,- p.p.

Het menu is inclusief brood, boter, amuse en friandises.

 




Michelin logo

RESTAURANT INFINI

 

Botterweck 3
6286 DA Wahlwiller
T. 0031-43-6012013
info@restaurantinfini.nl