WEIHNACHTEN 2024 

 

 Wir freuen uns jedes Jahr auf diese gemütliche und liebevolle Zeit und feiern sie gerne mit Ihnen in unserem gemütlichen, weihnachtlich geschmückten Restaurant, wie Sie es von uns gewohnt sind.

Reservierungen können nur telefonisch vorgenommen werden.

 

 Öffnungszeiten;

 

Heiligabend Dienstag 24. Dezember 2024 Ankunft zwischen 18.00 und 19.00 Uhr

 

1e Weihnachtstag Mittwoch, 25. Dezember 2024

Ankunft zum Mittagessen zwischen 12.00 und 13.00 Uhr, Abendessen zwischen 18.30 und 19.00 Uhr.

 (Während des Mittagessens ist Ihr Tisch bis spätestens 16.00 Uhr verfügbar. Nach dem Abendessen sind wir bis spätestens 00.00 Uhr geöffnet).

 

2e Weihnachtstag - Geschlossen 


 

WEIHNACHTSMENÜ „INFINI“ 2024

 

WEIHNACHTSCOCKTAIL & AMUSES

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ZWEI ZUBEREITUNGEN VON DER ENTE

creme albufera | vichysoisse | schnittlauch

geräucherte brust | szechuan | orange

 

LANGOUSTINE (SIGNATURE GERICHT)

mandel | zwiebel | nduja | piment d'espelette | knollensellerie

 

IMPERIAL HERITAGE KAVIAR

Bauernhof-Ei | Spinat | Kartoffel

 

KALBSBACKE

strukturen von karotte | kokosnuss | kaffir | mandarine

 

SORBET

 

HIRSCH

Rückenfilet | Rotkohl | Schokolade | Minze | Kürbis

eintopf | panhas | apfel | rotkohl

 

SCHOKOLADE

gingerbread | tannenzapfen | orange 

 

KAFFEE/TEE SERVICE & FRIANDISES

 

 

WEIHNACHTSMENÜ 130

(inkl. Weihnachtscocktail mit oder ohne Alkohol, Amuses, Mineralwasser, Kaffee/Tee & friandises)

 

 

* Änderungen des Menüs können zu einem Aufpreis führen*.
Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Reservierung eventuelle Allergien oder andere Essenswünsche mit. Am Tag selbst können wir Ihnen nur sehr begrenzt eine geeignete Alternative anbieten. Je nach Angebot können zusätzliche Kosten anfallen.