menu infini


 

 

MENU “INFINI”

 

VITELLO TONNATO

kappertjes | zoet zure groentjes | ossenstaart vinaigrette

 

KABELJAUW

combava | basilicum | spinazie | paprika | saffraan

 

COQUILLE

topinambour | hazelnoot 

 

BUIKSPEK

knolselderij | n’duja | soja-sesam

 

KALFSWANG

truffeljus | paddestoelen | spitskool | pompoen | melousse

 

KAAS ASSORTIMENT

bananenbrood | druif | limburgse appelstroop

 

CHOCOLADE

pannacotta | karamel | amarene kers | amandel

 

 

MENU ‘’INFINI’’ 5 GANGEN                                             79

(coquille & buikspek vervalt)

 MENU ‘’INFINI’’ 7 GANGEN                                             99

 

* wijzigingen en/of wisselingen in de menu’s kunnen resulteren in een meerprijs.*

 

Graag verzoeken wij u eventuele allergieën of overige eetwensen bij het maken van uw reservering aan ons door te geven. Op de dag zelf zijn wij zeer beperkt in de mogelijkheden u te voorzien van een passend alternatief. Afhankelijk van het aanbod kunnen er eventuele extra kosten berekend worden.




Michelin logo

RESTAURANT INFINI

 

Botterweck 3
6286 DA Wahlwiller
T. 0031-43-6012013
info@restaurantinfini.nl