Die Extra-Dimension von Essen & Trinken..... Freitag, 20. Mai 2022
Wir zeigen Ihnen, wie köstlich die Kombination aus Wein & Essen sein sollte!
Dies nicht mit nur 1 Wein pro Gang, sondern mit 2 Weinen,
damit Sie den Unterschied wirklich schmecken und alle Möglichkeiten erleben können.
In Kombination mit einem 5-Gänge-Menü lassen wir Sie nicht weniger als 10 Weine verkosten!
Als zusätzliche Dekoration des Abends wird René Tabbers als Gastredner auftreten.
René arbeitet für einen unserer treuen Weinlieferanten Kwast Wijnkopers aus Nieuw-Vennep.
An diesem Abend verrät er Ihnen, was den Wein in Kombination mit dem Gericht so besonders macht.
Neugierig, was das Menü enthält? Werfen Sie einen kurzen Blick auf unsere Website und buchen Sie schnell, denn VOLL = VOLL
MENÜ WEIN & ESSEN
€ 130 p.p. all-in
Apéro & Fingerfood
STEAK-TATAR
Jona Gold | Kapern | Mesclun | Essiggurke | Eigelb 63°c
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GEBACKENE COQUILLE
Sesam | fermentierte Auster | geröstete Paprika | tom kha kai | Shiitake
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GNOCCHI
Parmesankäse | Tomaten mariniert | Knochenmark | Geflügelsoße
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ANJOU TAUBE
Süßkartoffel | Artischocke | Kürbis | Wacholder | Orange | Zitronensaft
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ILE FLOTTANTE
Münze | Rum | Karamell | Sabayone | Joghurt
Buchen Sie online oder telefonisch unter 0436012013